Streszczenie
Czyszczenie piekarnika: Koniec z przypalonym tłuszczem dzięki katalizie i pyrolizie!
Czym różni się piekarnik z katalizą od piekarnika z pyrolizą?
Piekarnik z katalizą wykorzystuje specjalne panele pochłaniające tłuszcz, które wymagają wymiany co 2-3 lata. Piekarnik z pyrolizą spala zanieczyszczenia w wysokiej temperaturze, a pozostały popiół wystarczy wymieść. zobacz szczegóły →
Jak działa system czyszczenia katalitycznego?
Specjalne emaliowane panele z mikrootworami pochłaniają cząsteczki tłuszczu, zapobiegając osadzaniu się oparów we wnętrzu piekarnika. zobacz szczegóły →
Na czym polega pyroliza w piekarniku?
Piekarnik nagrzewa się do ok. 500°C, spalając zanieczyszczenia i zamieniając je w popiół. Po ostygnięciu wystarczy wymieść popiół. zobacz szczegóły →
Czy pyroliza jest droga i szkodliwa dla środowiska?
Mimo zużycia energii, pyroliza nie jest bardziej szkodliwa niż tradycyjne metody, a koszty można obniżyć, włączając ją po pieczeniu. zobacz szczegóły →
Data aktualizacji: 27 sierpnia 2025
Każdy kto próbował oczyścić piekarnik wie, że usunięcie tłustego, przypalonego osadu wcale nie jest takie proste. Potrzeba do tego mocnego detergentu i sporo determinacji. Dlatego producenci postanowili ułatwić to zadanie. Na rynku są dostępne piekarniki z systemami usprawniającymi czyszczenie: piekarniki z katalizą i pyrolizą. Czym się od siebie różnią?
Piekarniki z katalizą mają zamontowane specjalne, emaliowane panele z mikrootworami, które pochłaniają cząstki tłuszczu i uniemożliwiają osiadanie we wnętrzu tłustych oparów. Trzeba jednak pamiętać, że panele w tych piekarnikach powinny być wymieniane co 2-3 lata.
Piekarniki z funkcją pyrolizy do automatycznego czyszczenia wykorzystują bardzo wysoką temperaturę, ok. 500°C, w której tłuszcz i zanieczyszczenia zamieniają się w popiół. Sam proces jest bezpieczny, ponieważ termoizolowane drzwi podczas całej pyrolizy są automatycznie zablokowane. Po zakończeniu pyrolizy wystarczy wymieść pył z piekarnika, a wnętrze przetrzeć wilgotną szmatką. Pyrolizę powinno się powtarzać mniej więcej co dwa miesiące. W tym procesie, co oczywiste, jest zużywane dużo energii elektrycznej potrzebnej do nagrzania wnętrza piekarnika do odpowiedniej temperatury. Pyroliza jednak nie jest ani aż tak kosztowna, ani bardziej uciążliwa dla środowiska niż tradycyjne czyszczenie, w którym zużywamy sporo wody i detergentów. Można zresztą obniżyć koszty pyrolizy włączając tę funkcję bezpośrednio po zakończonej pracy piekarnika i wykorzystując do niej ciepło, które w nim pozostało.
Konsultacja i zdjęcia: 
