Kuchnia uchodzi za jedno z najważniejszych pomieszczeń w każdym domu czy mieszkaniu i fakt ten nie budzi żadnych wątpliwości. Aby jednak kuchnia mogła rzeczywiście nosić miano funkcjonalnej, muszą znajdować się w niej odpowiednie naczynia. Wśród naczyń, które bezwzględnie powinny znaleźć się w kuchni należałoby zaś wymienić patelnie. Czy te aluminiowe są godne naszej uwagi?
Jakie są zalety oraz wady patelni aluminiowych?
Jak już wspomniano na wstępie, aluminiowe patelnie są jednymi z najbardziej popularnych naczyń. Nie da się zaprzeczyć, że ich ogromnym i niezaprzeczalnym atutem jest atrakcyjna cena. Tego typu naczynia posiadają zdecydowanie niższe ceny niż patelnie ze stali. Z tego też względu więcej osób może pozwolić sobie na ich zakup. Nie sposób również odmówić patelniom aluminiowym lekkości. Z tego też względu są świetnym wyborem dla osób starszych, które mogłyby mieć trudności z manewrowaniem ciężką patelnią. Niezaprzeczalnym atutem patelni z aluminium jest również i to, że są one wyjątkowo wytrzymałe. Ich odporność na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne sprawia, że mają nam szansę posłużyć przez długie lata. Warto wspomnieć i o tym, że patelnie aluminiowe wyjątkowo szybko się nagrzewają. Możemy więc w sprawny i szybki sposób przygotować smakowity posiłek. Niestety, patelnia z aluminium nie jest wolna od wad. Przede wszystkim, mimo dosyć dużej ogólnej odporności na zniszczenia, stosunkowo łatwo ulega ona zarysowaniom. Co więcej, patelnie tego rodzaju stosunkowo szybko tracą swój pierwotny połysk. Jeżeli zależy nam więc na tym, aby zakupione przez nas naczynia na dłużej zachowały oczekiwany wygląd, dobrze byłoby czyścić je przy użyciu delikatnych środków myjących oraz miękkich gąbek. Zbyt szorstkie gąbki mogłyby bowiem porysować naszą patelnię.
O czym zaś pamiętać przy wyborze aluminiowych patelni?
Przede wszystkim warto zastanowić się nad tym, czy chcemy zakupić patelnię aluminiową z powłoką teflonową czy ceramiczną. I jedna i druga powłoka ma swoje zalety. Powłoka ceramiczna jest przede wszystkim mocno odporna na uszkodzenia w postaci zarysowań. Patelnie z powłoką teflonową są niestety dosyć podatne na takie uszkodzenia. Oczywiście warto rozważyć także zakup patelni z powłoką tytanową czy kamienną. Zanim dokonamy więc zakupu, przejrzyjmy kilka lub nawet kilkanaście różnych ofert. Wówczas z całą pewnością uda nam się odnaleźć patelnię spełniającą nasze wymagania w rozsądnej cenie. Pomocne mogą być także opinie o patelniach.
